Padi Beras Merah Tabanan dikenal dengan nama cendana (Oryza sativa var. Barak) yang merupakan padi lokal organik yang sudah diwariskan dari generasi ke generasi dengan nilai kandungan gizi yang tinggi. Beras merah secara umum mengandung protein, asam lemak tidak jenuh, beta-sterol, camsterol, stigmasterol, isoflavones, saponin, Zn dan Se, lovastrin, dan mevinolin-HMG-CoA. Unsur terakhir adalah reduktase inhibitor yang dapat mengurangi sintesis kolesterol di hati (Anonim, 2005). Menurut Departemen Kesehatan RI (1995) beras merah tumbuk mengandung protein 7,3%, besi 4,2%, dan vitamin B1 0,34%.


Foto Lahan Persawahan dan hasil panen :



Beras merah lokal Cendana mampu menembus pangsa Amerika dari sebuah Desa di Tabanan, yaitu Desa Piling dan Desa Mengesta, Kecamatan Penebel.
Sebanyak 11 ton beras merah dan tepung beras merah telah sukses diekspor perdana tanggal 20 Januari 2018.
Kami berupaya untuk meningkatkan produksi dan produktivitasnya melalui inovasi teknologi benih muda (umur benih 20 hari) dengan Sri modifikasi sehinga saat ini produktivitasnya mencapai 7 sampai 8 ton/hektare.



NEWS!

https://m.cnnindonesia.com/ekonomi/20180126131053-92-271768/petani-bali-ekspor-11-ton-beras-merah-ke-amerika http://suranadi.or.id/2015/12/16/beras-merah-jatiluwih/

Gallery :



PT. Ecosolusindo MAS
Official main distributor GreezeTap
FIND US ON    
SOLAR PV LED LIGHTING GREASE MANAGEMENT WASTE WATER & URBAN WASTE SOLUTION LATEST PRODUCTION SOLUTION
COPYRIGHT 2016 © ECOSOLUSINDO All Right Reserved. Site by createyourEGO